大変ご無沙汰しております。
ご案内が滞り申し訳ございません。
皆さまのお心遣い恐れ入ります！
2022…今年は忘れられない年となりました。
7月8日に体調を崩した主人は、結果的に検査で見つかった腫瘍摘出の為
胃を全摘し、肝臓1/3、横隔膜を一部切除となりまして…てんやわんやな夏を過ごしました。
取り除いた腫瘍が大きかったので、今後 念の為お薬の投与もありまして、お薬の副作用の様子を見ながらのお仕事になるかと存じます。
これまでご用意しておりましたお品物のご用意が
どこまで出来るか…営業時間、定休日の変更等々
ご迷惑をお掛けする事が有るかと存じますが、
励みますので、今後ともどうぞ宜しくお願い申し上げます！
これまで、健康に配慮したお品物のご用意を。と考えておりましたが、より一層その考えが強く深まりました。
こんな状況の主人が食べられるモノ…
パン・ド・ミ、が食べたいそうです。
私もしばらく食べてないので、早くふわふわの卵サンドや香ばしいトーストを食べたいです。
９月8日木曜日にどれくらい動けるか、作れるか…テスト的にオープンしたいと準備しております。
今年も年末にシュトーレンやベラベッカ、パネトーネをたくさんご用意したいです。
頑張りまーす！