当店のシェフは営業日には、日に30数種のお品物を一人でせっせと焼き上げてくれています。
定休日の火曜日には、「ドイツパン」や「シュトーレン」「全粒粉クッキー」各種「ラスク」各種をこれまたせっせと焼き上げてくれています。
定休日水曜は木曜日にご提供するパンの仕込みをせっせとこなしてくれています。
お休みを与えられず心苦しい限りですが、、、まぁ私も365日24時間体制で様々な事柄に従事していますのでお互い様という事で＾＾！
私たちを「重労働でしょ？元気ですよね」と健康等の関心を持ってくださるお客様が意外と多いんです。
私が健康オタクなのでいろいろやってます。機会があればご案内させていただきます＾＾
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